当被问及 "日本的主要产茶区在哪里 "时，很多人可能会回答静冈县。
静冈县每年的 ARACHA（未精制茶）产量居日本首位，日本约 40% 的茶园面积在静冈。
日本有一首有名的民谣 "采茶"，歌词是这样唱的："色在静冈，味在静冈： 静冈的色，宇治的香，狭山的味。正如歌词所说，静冈茶与宇治茶、狭山茶并称为日本三大名茶。
占日本茶种植面积 90% 以上的薮北栽培品种就产于静冈。
适合茶叶栽培的气候
静冈成为日本第一产茶区的原因之一是温暖的气候。
日本适宜种植茶叶的地区具备年平均气温 14-16 度以上、冬季最低气温零下 5-6 度等条件。
静冈县的大部分地区都具备适合茶叶种植的条件，冬季很少下雪。这就是静冈适合种植茶叶的原因。
实际上，静冈茶主要在牧之原、富士山麓和岩田原等山区拥有 20 多个产区。
国际公认的传统茶草综合系统
毋庸置疑，制茶相关人员的生产技术也是生产优质茶叶的重要因素。一些品牌，包括产区奖的常胜将军 Kakegawacha，在全国茶叶竞技展上获奖。
在静冈，茶园周围种植的芒草和竹子从秋天到冬天都要修剪并铺在茶园上。在园子里铺草需要大量时间和劳动力，但对保持土壤温度和湿度有很大作用。
这种传统耕作方法被称为 "传统茶草综合系统"，并于 2013 年获得世界农业遗产认证。花费大量的时间和劳动力，生产出的茶叶美味可口，深受全世界的喜爱。
静冈茶主要品牌
静冈县生产的日本茶主要是 SENCHA 和 FUKAMUSHICHA。FUKAMUSHICHA 的蒸制过程需要 60 多秒。这是 SENCHA（蒸茶）30 秒的两倍。较长的蒸煮时间会使酒液颜色深绿，口感鲜美，酒体饱满，而不是涩味。
根据产地的不同，也有一些品牌，但以静冈茶历史最悠久的红叶茶最为著名。产于安倍川上游地区的本茶也被称为 17 世纪著名将军德川家康的最爱。
静冈茶主要品牌
Makinoharacha (Makinohara city)
Fujisancho kenjocha: tea given to the emperor (Fujisanroku: the foot of Mt.Fuji)
Iwatacha (the Iwatahara daichi plateau)
Kawanecha (Shimada city, Kawanehoncho town)
Kakegawacha (kakegawa city)
Kikugawacha (Kikugawa city)
Amagicha (Izu city)
Inasacha (Hamamatsu city)